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【编者 按】

日前，经北京武冈企业商会牵头，在武冈市委市政府的支持下，武冈市副市长周志强、武冈市委宣传部副部长夏建敏、武冈市特色产业发展中心副主任王建国等与北京大学医学部相关领导就合作举办\"武冈美食节\"举行会谈。北京湖南企业商会理事、武冈商会会长马代建，武冈商会秘书长欧阳剑英，武冈市特色产业发展中心综合股股长王鑫，武冈市餐饮协会会长刘小平、武冈市餐饮企业代表舒武强等参加了会议，宾主双方旨在探讨如何打通武冈特色地标产品供给与北京高校餐厅采购渠道，让家乡优质的农产品更广泛、更顺畅地进入北京高校的餐厅，丰富高校美食文化。本次活动有助于推进武冈特色地标产品进北京高校，强化特色地标产品产销对接，是实现武冈特色地标产品进京发展的重要途径。欢迎关注！

参天之木必有其根，怀山之水必有其源|助力家乡经济发展，武冈农副产品将搭上进京高校“直通车”

来源：武冈商会 06-14 5 月 27 日下午，经北京武冈企业商会牵头，在武冈市委市政府的支持下，武冈市人民政府副市长周志强、武冈市委宣传部副部长夏建敏、武冈市特色产业发展中心副主任王建国等领导与北京大学医学部相关领导在北大医学部会议中心就合作举办“武冈美食节”举行会谈。北京大学医学部后勤党委书记赵成知、北京大学医学部总务处副处长付帅、北京大学医学部后勤党委副书记江书省以及医学部德园餐厅经理侯泉潮等领导参加会谈。双方就推动武冈特色地标产品及武冈菜进北大校园以及策划“武冈美食节”开展深度对接，就满足需求端、畅通供给端，对推动武冈特色地标产品和武冈菜的品牌传播、渠道建设、产业整合和消费示范进行多维度谋划、多层面务实推进，着力扩大地标性品牌的核心竞争力和市场影响力。注重带动武冈菜品的带动效应，促进武冈菜品做优、做精，形成较强的辐射效应等方面进行了广泛而又深入的沟通。

参加会议的还有北京武冈企业商会会长马代建，北京武冈企业商会秘书长欧阳剑英，武冈市特色产业发展中心综合股股长王鑫，武冈市餐饮协会会长刘小平、武冈市餐饮企业代表舒武强等。

周志强副市长发言

周副市长高屋建瓴的指出在北大举办“武冈美食节”既弘扬了武冈美食文化，促进武冈与北大的交流，带动武冈特色地标产品的经济效益和社会效益，对区域品牌建设具有战略意义。

夏建敏副部长发言 夏副部长说到武冈要好好抓住这次机遇，在北大举办“武冈美食节 ”是武冈高品位展示武冈美食的一次良机，把武冈食材的美誉度推向一个新的高度。 王建国主任发言 王建国副主任对武冈特色地标产业用详尽的数据进行了介绍。对在北大举办美食节以及武冈特色地标产品进北大，从食材的安全性、优良性、规模化、供应的持续性、稳定性等方面做了详细的介绍。比如介绍了武冈市政府在监督与财政补贴方面的政策，从铜鹅进食的草是专用草，政府对草种有专项补贴。可以看出武冈市政府对发展特色地标产品品牌的决心以及宏图战略。 北大医学部领导发言 北大医学部领导对周志强副市长一行表示热烈的欢迎。对在北大校园举办美食节表示要鼎力支持并落实。积极创造条件将武冈美食文化融入到北大校园文化来，赋予武冈美食更多的文化内涵。 与会人员参观北大食堂 为了展示武冈美食，让北大师生亲自品尝，亲身感受舌尖上的武冈美食味蕾，我会会长马代建、秘书长欧阳剑英于 3 月 20 日亲自带了武冈的特色食材，请专业厨师在北大食堂现场制作了血浆鸭、腊肉、腊鱼、猪血丸子等特色菜品，获得了与会代表的一致好评，为武冈美食进北大校园打下来坚实基础。

此外，商会就北大的医疗资源与武冈进行深度对接以及武冈非物质文化遗产丝弦进北京大学“百年讲坛”进行探索。北大领导表示积极搭建平台，尽快实现北大医学部医疗资源与武冈的对接，让武冈丝弦弹奏的靡靡之音早日在北大“百年讲坛”演奏。

首都餐饮业迎来复苏发展新机遇。打通武冈特色地标产品供给与北京高校餐厅采购渠道，能够让这些优质的农产品更广泛、更顺畅地进入北京高校的餐厅，丰富高校美食文化。本次活动旨在推进武冈特色地标产品进北京高校，强化特色地标产品产销对接，是实现武冈特色地标产品进京发展的重要途径。

搭建武冈特色地标产品对外交流和展示的平台，推动武冈特色地标产品进京，丰富北大师生的“菜篮子”。提升武冈特色地标在北大的知名度和影响力，帮助家乡经济建设发展，助力乡村振兴、武冈商会在行动。

新闻链接|湖南武冈：农产特品将搭上进京高校“直通车”

来源：中国网文明中华/武冈商会肖舒云 06-16 中国网文明中华讯近期，湖南省武冈市人民政府副市长周志强一行与北京大学医学部相关领导在北大医学部会议中心就合作举办“武冈美食推广周”举行工作会谈。双方就推动武冈特色农产品、美食地标产品及武冈菜进北大校园以及策划“武冈美食推广周”开展深度对接，就满足需求端、畅通供给端，对推动武冈农副产品和武冈菜的品牌传播、渠道建设、产业整合和消费示范进行多维度谋划、多层面推进，着力扩大地标性品牌的核心竞争力和市场影响力，注重带动武冈菜品的拉动效应，促进武冈菜品做优、做精，形成较强的辐射效应等方面进行了广泛而又深入的沟通。 周志强介绍了近年来武冈农特产品发展情况，武冈卤菜、武冈豆腐、武冈铜鹅等特色产业逐步成为湘菜系列及快消品行列一朵亮丽之花，开创了乡村振兴的“武冈新模式”。武冈卤菜制作术被列入湖南省非物质文化遗产名录，年产值达50亿元，武冈铜鹅被定为国家农产品地理标志，武冈市先后获得“湖南省十大湘菜产业县（市）”，湖南湘菜食材供应基地和中国最负盛名特色品牌城市，加快建设湘西南特色食品产业市。 北大医学部领导对周志强一行表示热烈欢迎，对在北大校园举办“武冈美食节”表示最大的热情并全力支持，积极创造条件将千年王城美食文化融入到北大校园文化中来，赋予武冈美食更多的文化内涵。为了展示武冈美食，让北大师生亲自品尝，亲身感受舌尖上的武冈美食味蕾，北京武冈企业商会会长马代建、秘书长欧阳剑英和武冈特色产业办、市餐饮协会等亲自带了武冈的特色食材，专门在北大食堂现场制作了血浆鸭、红肉、腊鱼、豆腐等特色菜品，获得了与会代表的一致好评，为武冈美食进北大校园打下了坚实基础。 此外，商会就北大的医疗资源与武冈进行深度对接以及国家非物质文化遗产——武冈丝弦进北京大学“百年讲坛”演出进行探讨。北大领导表示积极搭建平台，尽快实现北大医学部医疗资源与武冈的对接，让武冈丝弦弹奏的袅袅之音早日在北大“百年讲坛”演奏。 首都餐饮业迎来复苏发展新机遇。打通武冈特色地标产品供给与北京高校餐厅采购渠道，能够让这些优质的农产品更广泛、更顺畅地进入北京高校的餐厅，丰富高校美食文化。此次活动旨在推进武冈特色地标产品进北京高校，强化特色地标产品产销对接，是实现武冈特色地标产品进京发展的重要途径。 搭建武冈特色地标产品对外交流和展示的平台，推动武冈特色地标产品进京，丰富北大师生的“菜篮子”。提升武冈特色地标产品在北大的美誉度和影响力，帮助家乡武冈经济建设发展，助力乡村振兴、武冈商会在行动。(王祥刚 通讯员 王建国 王鑫)